О проведении кулинарного поединка среди сотрудников ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» и Управления Роспотребнадзора по Липецкой области.

В преддверии 100-летнего юбилея санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации 1июля состоялся «Кулинарный поединок», в котором приняли участие сотрудники 20 структурных подразделений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области», 2-х филиалов ФБУЗ и специалисты всех отделов Управления Роспотребнадзора по Липецкой области. На конкурс было представлено 50 кулинарных шедевров.

Жюри предстоял сложный выбор, надо было выбрать всего три блюда, оценить их по вкусовым качествам, оформлению и презентации блюда.

В отдельных номинациях определялись блюдо «Правильного питания - ЗОЖ» и «Приз зрительских симпатий».

Помимо кулинарных способностей участники продемонстрировали свои творческие способности в описании блюд в стихотворной форме и прозе.

Победители конкурса «Кулинарный поединок», занявшие 1-е, 2-е и 3-е места награждены грамотами и памятными призами:

1 место присуждено блюду «Русская трапеза» (отдел защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Липецкой области);

2 место заняло блюдо Трайфлы «Шоколадная фантазия» (лабораторное отделение по исследованию факторов внешней среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»);

3 место получило блюдо «Торт Поросший мхом"» (противоэпидемическое отделение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»).

Отдельно отмечено блюдо «правильного питания - ЗОЖ» - салат «Арбузная долька», представленный бактериологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области».

Приз зрительских симпатий завоевал торт «Юбилейный», приготовленный отделением экспертиз условий питаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области».

Все структурные подразделения, принявшие участие в конкурсе, награждены Дипломами участника.