Липчанам рассказали, как избежать отравлений в новогодние праздники
Рекомендации дали в управлении Роспотребнадзора по Липецкой области В обязательном порядке необходимо проверить срок годности продуктов перед их приобретением.
В обязательном порядке необходимо проверить срок годности продуктов перед их приобретением.
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Жителям Липецкой области рассказали, как избежать пищевых отравлений на новогодних каникулах. Рекомендации по профилактике нежелательных и опасных проявлений, связанных с употреблением некачественной пищи, дали в региональном управлении Роспотребнадзора.
В ведомстве рекомендуют придерживаться нескольких несложных правил, соблюдение которых поможет сохранить бодрость и праздничное настроение.
Приобретать пищевые продукты следует в местах организованной торговли (торговые предприятия, рынки). В обязательном порядке необходимо проверить срок годности продуктов перед их приобретением.
Не стоит покупать скоропортящиеся пищевые продукты, если они хранятся без охлаждения. Следует обращать внимание на упаковку: она должна быть без нарушения целостности.
В Роспотребнадзоре также не советуют приобретать продукты без этикеток и употреблять в пищу незнакомые или сомнительные блюда.
– Причинами пищевых отравлений являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, нарушение сроков годности сырья и готовых блюд, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами, – рассказали в надзорном ведомстве.
Специалисты также напомнили о необходимости соблюдать правильный температурный режим и выдерживать необходимое для приготовления время при обжаривании, отваривании мяса, птицы, яиц, морских продуктов и других ингредиентов для праздничных блюд.
Юлия МИРОШНИЧЕНКОПоследние новости
В Хлевенском районе прокуратура добивается прекращения действия водительских удостоверений 8 граждан, имеющих противопоказания к управлению транспортом
Прокуратура Хлевенского района провела проверку исполнения законодательства о соблюдении ограничений к управлению транспортными средствами.
После принятия мер прокурорского реагирования устранены нарушения законодательства в сфере противопожарного обустройства лесов
Липецкой межрайонной природоохранной прокуратурой проведена проверка исполнения законодательства в сфере противопожарного обустройства лесов.
Сотрудники Госжилинспекции написали «Диктант ЖКХ»
В Липецке представители управляющих организаций, регоператора «Экопром-Липецк», РВК-Липецк, Государственной жилищной инспекции и жилищные активисты на базе Центра опережающей профессиональной подготовки,
Появился новый вид мошенничества, связанный с записью на прием в налоговый орган
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию. УФНС России по Липецкой области предупреждает о случаях мошеннических звонков гражданам.