Кто любит картофель, тот ценит землю

Многие страны гордятся традиционными праздниками своих национальных продуктов: сыров, вин, томатов. У нас же в стране заслуживает особого внимания и преклонения картофель, ставший неотъемлемым атрибутом русской национальной кухни.

В Тербунском районе картошка ежегодно отмечает свой собственный праздник. Фестиваль «Тербунская рассыпуха» - мероприятие, место проведения которого всякий раз новое. А какому поселению отдать предпочтение? В каждом селе к выращиванию картофеля относятся с особым трепетом, картофельные блюда - на каждодневном и праздничном столе. Вот и славит народ, как только соберёт новый урожай, свою кормилицу, любимицу.

Глава района С.В. Иванов, обращаясь к собравшимся, отметил, что картошка в нашем крае во все времена была не только кормилицей, но и основным источником дохода. Выращивая её гектарами, сбывая, семьи на вырученные средства строили дома, учили детей, покупали обновы.

Чего только не увидишь на празднике! Орудия труда, используемые в огородных работах при выращивании картофеля, посуда, которой располагает каждая хозяйка, готовя разнообразные блюда, и, конечно, сама виновница торжества – в варёном, тушёном, печёном, жареном виде. В этот раз, помимо картошки, приготовленной на костре, полакомились присутствующие на празднике картофельным пирогом. Лакомого кусочка хватило всем, ибо длина пирога составила пять метров!

А сколько конкурсов пришлось испытать участникам праздника, и в каждом – главным атрибутом была картошка.

Крестьянский труд – особенный, он требует силы физической, сноровки обязательной и большой любви к земле. Сегодня на огородах редко увидишь соху, всё чаще используется мотоблок. Но для сельских жителей постарше соха – реликвия. «За соху поставили», - говорили в деревне, значило – вырос паренёк. Помня о таком важном месте сохи в истории крестьянского труда, чествовали и её на празднике. Устроили состязание - забег с сохой. Занятно получилось!

Какова основная миссия хозяйки дома в праздничный день? Стол накрыть, гостей радушно встретить. Роль хозяев на сельских праздниках принадлежит сельским поселениям, организовывающим подворья. Сколько выдумки, тепла рук и сердца вложено в каждую детальку оформления!

Совершенство не знает пределов, поэтому умельцы щедро делились в ходе мастер-класса опытом изготовления необычного. Не скудеет деревня талантами! Самобытные мастера с удовольствием выставили на ярмарку свои работы. И от этого почувствовался праздник.

Всегда радуют глаз и душу вышивки и ришелье, платки узорные и платья из сундуков бабушек, собственноручно написанные картины и резьба по дереву. Чувство радости вызывают веселящиеся дети. А им было чем заняться: в их распоряжении были горки, батуты.

Осенняя погода, сопровождаемая ненастьем, не помешала Вислой Поляне, где развернулось гулянье, выглядеть празднично, нарядно, весело. Да и не стыдно было вислополянцам принимать у себя «Тербунскую рассыпуху»: у каждого домовладения – большие приусадебные участки, основная площадь которых отведена картофелю, фермерская семья Алёхиных гектарами исчисляет картофельные поля. Урожай – на славу!

Спасибо за праздник, тербунская рассыпуха! Чтобы ты всегда радовала урожаем наш край, тербунцы и впредь будут холить и лелеять матушку землю, землю-кормилицу.