Хартия о стандартах питейных заведений в Липецке получила первые подписи

На встрече предпринимателей и представителей   администрации погода и области с участием главы города Евгении Уваркиной были рассмотрены перспективы развития в Липецке розничного рынка слабоалкогольной продукции.

Еще в июле глава администрации региона Игорь Артамонов поставил перед деловым сообществом и органами власти задачу выработать стандарты цивилизованной продажи слабоалкогольных напитков. Поручение связано с большим количеством жалоб липчан на шум и другие нарушения порядка в пивных города.

Участникам совещания была представлена презентация Хартии,   содержащей   подробные требования к работе питейных заведений, с учетом предложений, поступивших в ходе обсуждения проекта.   Подписавшие документ добровольно принимают на себя обязательства соблюдать отраслевые стандарты и нормы федерального законодательства, участвовать в благоустройстве прилегающей территории, обеспечении комфорта и безопасности горожан. По таким принципам уже сегодня работают многие заведения. Вместе с тем, только за последнее время   контролирующие органы закрыли более 30 пивных, нарушающих установленные правила, некоторые ушли с рынка сами. Цель Хартии - защитить интересы жителей, сформировать высокую культуру потребления и реализации пива, поддержать добросовестную конкуренцию в отрасли, а также выработать нетерпимое отношение к лицам, допускающим нарушения законодательства, стандартов, норм и правил.

Евгения Уваркина также рассказала предпринимателям о ближайших планах развития городской среды. Сегодня идёт разработка единого дизайн-кода по трем направлениям: для общественных пространств, дворов и магистральных улиц. Уже весной должно начаться его внедрение. Единый стиль на так называемой «красной линии» будет касаться всех элементов оформления - фасадов, вывесок, плитки, скамеек, озеленения. Облик и интерьер заведений общественного питания также должен соответствовать общей концепции. В ближайшие годы будут созданы новые объекты европейского уровня, привлекательные для липчан всех возрастов, а также туристов, приезжающих в Липецк. В районе Нижнего парка и Центрального пляжа появятся парк аттракционов, биопарк, остров цветов, гребной канал, центр экстремальных видов спорта, которые открывают большие перспективы для развития малого бизнеса.

- В основе нашей бизнес-модели создания новых точек роста – выход на самоокупаемость, повышение доходности малого бизнеса, рост покупательской способности населения. Для этого нужно не просто платить своим работникам МРОТ, но выплачивать среднеотраслевую зарплату. Только так мы сможем запустить новый драйвер экономического развития города, сделать Липецк современным городом, центром притяжения инвестиций, - подчеркнула мэр города.

Первые 14 предпринимателей поддержали предложение администрации и подписали Хартию. Евгения Юрьевна рекомендовала им объединиться в ассоциацию, что позволит более эффективно работать над совершенствованием условий для развития цивилизованного рынка. У остальных представителей отрасли есть возможность познакомиться с текстом и присоединиться к Хартии по противодействию нарушениям на рынке розничного оборота слабоалкогольной продукции, поставив подпись под документом. Сделать это можно в городском управлении потребительского рынка (ул. Советская, 1).