В Липецкой области заметно растут производство замороженного картофеля и мясных консервов

18 октября отмечается День работников пищевой промышленности.

В Липецкой области на предприятиях пищевой промышленность трудятся 16 тысяч человек – это 18% от всех занятых в сфере промышленного производства. Среднемесячная зарплата в прошлом году составила 37 113 рублей и выросла за год на 8,6%.

На долю производства пищевых продуктов в регионе приходится более 16% стоимости основных фондов промышленности и около 20% отгруженных товаров собственного производства и выполненных работ и услуг собственными силами. В структуре отгруженных товаров собственного производства пищевой промышленности наибольший удельный вес приходится на детское питание и диетические продукты (27%), сахар (18%), консервированное мясо и мясную продукцию (16%).

Наиболее значительные темпы роста выпуска промышленной продукции отмечаются на предприятиях по производству замороженного картофеля (133%), производству мясных (мясосодержащих) консервов, включая консервы для детского питания (122%), производству молочной продукции для детского питания (120%), производству дрожжей (115%), производству растительного нерафинированного масла (113%), производству жидкого обработанного молока, включая молоко для детского питания (111%) и по производству сахара (108%), сообщает Липецкстат.