Памятник советской эпохе открылся в Хлевном

В центре Хлевного после масштабного ремонта открылся ресторан «Дон». Для многих поколений хлевенцев он долгое время был своего рода памятником советской эпохе.

Когда в стране сменился строй, ресторан тоже поменял статус, превратился в кафе. Но его владельцем по-прежнему оставалось местное райпо. Доступные цены, понятное меню, удобное расположение притягивали сюда посетителей. А некоторых манила та самая ностальгия по советским временам. 

Тем не менее с каждым годом все очевиднее становилось то, что «Дону» пришла пора меняться. Летом 2019 года за счет собственных средств Хлевенского райпо в кафе начался долгожданный ремонт. Поменялся не только внешний облик здания, но и его внутреннее оформление. Пол выложили современной плиткой. Стены украсили фасадной штукатуркой. Установили четыре кондиционера, оборудовали вентиляцию. Закупили новое кухонное оборудование и мебель. В фойе появился гардероб. Полностью обновился банкетный зал. И вот под занавес уходящего года обновленное кафе торжественно открыли глава района Михаил Лисов и председатель совета райпо Давид Тодуа. Они отметили, что ресторан «Дон» давно уже стал визитной карточкой муниципалитета и теперь после масштабной реконструкции у него непременно появятся новые клиенты. 

Посетителей кафе встречали повара и работники зала в красивой форме. По словам председателя правления местного райпо Галины Саниной, добавилась и новая смена на кухню. 

— В таком усиленном составе мы готовы кормить земляков и гостей района вкусно и сытно, — уверена Галина Васильевна. — Спокойный стиль оформления уютного зала вместимостью до ста человек, несомненно, придется по душе хлевенцам. Это идеальное место для проведения различных мероприятий. Здесь можно посидеть с друзьями, собраться большой семьей и целым коллективом. И главное, новый интерьер никак не повлияет на стоимость наших блюд. Соотношение цены и качества по-прежнему будет радовать посетителей.

"Донские вести"