Чаплыгинскую "Качотту" дегустируют на Красной площади

Продукция сыроваров Липецкой области вошла в число товаров, представленных на Красной площади в Москве, где сегодня, 4 октября, открывается Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень». Это совместный проект Минсельхоза России и Правительства Москвы.

На главной площади страны появились плодовые сады, пастбища со скульптурами животных и другие арт-объекты, формирующие экспозицию сельского хозяйства России в миниатюре. Основной зоной фестиваля является ярмарка, на которой представлены региональные продовольственные бренды, сообщает пресс-служба администрации Липецкой области.

Свыше 100 сельхозпроизводителей из 50 регионов привезли свои лучшие товары: молочную, мясную и рыбную продукцию, овощи, фрукты, ягоды, кондитерские изделия, мёд. Липецкую область представляют предприятие «Дружба» из Лебедянского района и кооператив «Раненбургские сыровары» из Чаплыгинского района. Обе компании специализируются на производстве сыров европейского качества.

Национальный гастрономический фестиваль «Золотая осень» продлится до 13 октября. Запланировано свыше тысячи мероприятий: гастрономические шоу, кулинарные мастер-классы для детей и взрослых, концерты.

Гости фестиваля смогут посетить музей сельхозтехники и оценить её эволюцию от самых первых машин до современного комбайна. Кроме того, посетители фестиваля узнают о технологиях точного сельского хозяйства, агродронах, использовании больших данных в АПК и в целом о современном облике агропромышленного комплекса.

Фото с сайта администрации Липецкой области